The Anja Reserve Lodge & Restaurant
Una comida, tres acciones:
Disfrutar, ahorrar, apoyar.
Tongasoa
Situado a la entrada de la Reserva Comunitaria de Anja, cerca de Ambalavao, nuestro restaurante le ofrece algo más que una comida. Con unas vistas impresionantes del santuario de lémures, le invitamos a saborear una experiencia culinaria única en plena naturaleza malgache.
Al elegir comer con nosotros, está apoyando tres causas importantes: la protección de la biodiversidad, la promoción de la buena cocina y el desarrollo social de nuestra comunidad. Cada plato que comes contribuye a proyectos esenciales como la atención médica, la educación y el desarrollo sostenible de la población de la región.
Venga y disfrute, contribuya y conserve: únase a nosotros en una aventura culinaria que marca la diferencia, tanto para su disfrute como para el futuro de nuestra comunidad y nuestro medio ambiente.
Las ventajas de The Anja Reserve Lodge & Restaurant :
Un momento único, una vista excepcional, sabores refinados y un compromiso solidario.

Justo a tiempo
¿Por qué sacrificar un tiempo precioso en la carretera cuando se puede disfrutar de cada momento en plena naturaleza? Situado a la entrada de la Reserva Comunitaria de Anja, nuestro restaurante es el lugar perfecto para una escapada gastronómica. ¡Se acabaron los viajes de ida y vuelta a Ambalavao! Almuerce con nosotros y convierta su visita en una experiencia agradable y sin sobresaltos, en la que cada momento está dedicado a la exploración y el descubrimiento.

El Panorama
Almuerce con vistas a la incomparable belleza de la Reserva de Anja. Desde su mesa, admire un panorama cautivador donde la naturaleza salvaje se revela en todo su esplendor. Cada bocado va acompañado de un espectáculo visual excepcional, transformando su almuerzo en un momento de asombro.
Deje que la relajante tranquilidad del paisaje realce su experiencia gastronómica y cree recuerdos inolvidables en el corazón de este entorno natural virgen. Con nosotros, las vistas son tan exquisitas como la comida.

Cocina refinada
En "The Anja Reserve Restaurant", cada plato cuenta una historia de pasión y maestría, forjada por más de 30 años de experiencia culinaria. Herederos de la excelencia del Hotel Aux Bougainvillées, nuestros chefs combinan creatividad y tradición para ofrecerle una cocina que celebra los auténticos sabores de Madagascar.
Cada ingrediente se selecciona con esmero, cada receta se prepara con precisión y cada plato refleja nuestro compromiso de ofrecer una experiencia gustativa inolvidable. Aquí, la elegancia de la mesa se mezcla con la cordialidad, para un momento único en el que el simple placer de comer bien se ve realzado por una cálida bienvenida.

Compromiso responsable
En "The Anja Reserve Restaurant", su comida es algo más que comida. Es un gesto de solidaridad con las familias de nuestro pueblo, un acto que lleva esperanza y consuelo a quienes más lo necesitan.
Al elegir comer con nosotros, pasas a formar parte de un círculo de generosidad que transforma vidas. Sus comidas ayudan a financiar una atención médica vital, proporcionan becas escolares a los niños y crean puestos de trabajo locales para los padres. Gracias a ti, cada día es un poco mejor para nuestra comunidad.
Una comida, una diferencia: Juntos, hagamos que cada momento que pasemos en nuestra mesa sea un paso hacia un futuro más justo y solidario.